德帕兹

La Montagne 住宅区是 Depaz 品牌的摇篮，最初是一座农业庄园，由该岛首任总督 Jacques Duparquet 于 1651 年创立。这些肥沃但危险的土地坐落在岛屿北部佩利山的雄伟山坡上，讲述了维克多·德帕兹 (Victor Depaz) 的不可思议的故事，他有着非凡的命运。这片土地最初用于种植烟草、靛蓝和饲养牲畜，后来很快用于种植甘蔗，由于蒸馏技术的改进，甘蔗得到了极大的发展。有几个家庭在那里工作，包括维克多·德帕兹 (Victor Depaz) 的家庭，参与朗姆酒生产的发展，从而参与圣皮埃尔镇的发展。这里成为世界领先的朗姆酒港口。成桶的朗姆酒运往欧洲，琥珀色的液体激起人们极大的热情。圣皮埃尔市随后经历了鼎盛时期，被称为“安的列斯群岛的小巴黎”