丹尼家族 JURA 12岁

Presentation

品鉴笔记

颜色：浅金色

闻起来有：甜糖、麦芽、香草、香料的味道。

酒体：中等。口感：甜麦芽、枫糖浆、胡椒、香料，干爽。无泥煤味。

结尾：与上述描述相同，但更加明显。

一点历史

JURA这个名字来源于古挪威语中“鹿”的意思。它是一个小岛，长55公里，宽11公里，岛上居住着大约255人，以及数量更多的鹿。

汝拉地区的居民在1781年之前可以酿造威士忌，直到这一行为被禁止。当时有句谚语说，岛上酿造威士忌的时代，只有在最后一个离开的人是一个独眼老人，并且他所有的家当都装在马车里时才会结束。

有一天，最后一任坎贝尔（酒厂老板）关闭了酒厂，他把所有家当都装在一辆马车里带走了，而且他似乎还有一只义眼……酒厂几经易手，如今归怀特和麦凯所有。

Jura 使用非常大的蒸馏器（超过 8 米高），使酒精蒸汽在蒸馏器中间更好地回流。